Harsányi birtok, mely 170 éves múltra tekint vissza, generációkon átívelő családi örökséget képvisel. Harsányi Gábor 2012 óta vezeti a vállalkozást, célja pedig, hogy a tokaji borok ne csak Magyarországon, hanem nemzetközi szinten is elismerést nyerjenek. Kiemelt figyelmet fordít a Furmint szőlőfajtára, amely a borvidék egyik legfontosabb alapanyaga. A birtok pezsgői hagyományos eljárással készülnek, és rangos díjakat nyertek. Gábor küldetése, hogy a borászatot magas színvonalon képviselje, és a tokaji borokat világszerte méltó elismerés övezze.